طرز تهیه نان عصرانه

طرز تهیه نان عصرانه

طرز تهیه نان عصرانه

آرد 2لیوان پر
تخم مرغ 1عدد
کره 50گرم
شیر 1 لیوان سر خالی
پودر خمیر مایه 1قاشق
نمک 1/3 قاشق چایخوری
شکر 1 قاشق چایخوری

روش تهیه:


 ابتدا شیر را کمی گرم میکنیم و کره و تخم مرغ را به آن اضافه کرده و خوب میزنیم سپس خمیر مایه فوری را اضافه میکنیم و بعد آرد الک شده را به همراه نمک و شکر اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا خمیر یکدستی بدست آید
سپس یک ساعت در ظرف را گداشته ودر جای گرم میگذاریم بعد از یک ساعت خمیر را کمی ورز میدهیم و به گلوله های مساوی تقسیم میکنیم و دوباره روی آنها را به مدت 1 ساعت میپوشانیم بعد از یک ساعت هر کدام از خمیرها را به شکل دلخواه در میاوریم وروی آنرا با یک زرده تخم مرغ زده شده و با استفاده از قلم مو روی خمیرها می کشیم و در فر 180 درجه میگذاریم تا زمانی که نانها طلایی و پخته شود

درباره نویسنده

مای اصفهان
مای اصفهان

سایت مای اصفهان از سال 2001 میلادی تاکنون در اینترنت فعالیت دارد . این وب سایت مرجع بسیار از وب سایتها و افراد در زمینه های مختلف بوده است .

مقالات ثبت شده توسط مای اصفهان : 1265
اشتراک : طرز تهیه نان عصرانه در فیس بوک تویتر مای اصفهان

نظرات کاربران درباره طرز تهیه نان عصرانه

  • برای مطلب طرز تهیه نان عصرانه نظری وارد نشده است

    نظر خود را بعنوان اولین نفر در مورد طرز تهیه نان عصرانه وارد نمائید

نظر شما درباره طرز تهیه نان عصرانه

برای بازدیدکنندگان مخفی خواهد بود

حراجی های مای اصفهان
بازگشت به بالای صفحه