Isfahan-Myisfahan
محل تبلیغات شما
انجمنهای مای اصفهان
مقالات علمی،جالب و آموزشی صفحه اول مای اصفهان اخبار اصفهان مکانهای دیدنی اصفهان ارتباط با مسئولین مای اصفهان اولین و بزرگترین بانک اطلاعاتی مشاغل استان اصفهان تبلیغ در سایت با روشی جدید
محل تبلیغات شما


Untitled Document
نظر شما درباره این مقاله
عالی
خوب
متوسط
برای من تکراری است
در حد یکبار مطالعه

parspeople.com وب سايتي براي همه فارسي زبانان دنيا



تبليغات رايگان
Untitled Document
رستوران خلوت دل
دفتر فنی فرهنگ نوین
خدمات کامییوتر فرهنگ
بیمه پارسیان شعبه سپاهان شهر
نياز به پخش كننده محصولات مخصوص كودكان دبستان و مهد كود
مسکن بزرگ جام
مرجع تخصصی نیاز مندیها
خدمات تايپ، طراحي و ترجمه متون انگليسي به فارسي و بلعك
نیاز به سوکت CDI
ايجاد تبليغ رايگان!

آخرين مطالب ايجاد شده
روشهاي جلوگيري از چين وچروك
آیا روی بدن تان زایده گوشتی دارید؟
توصیه درباره قند خون به دیابتی ها
8 توصيه سحري + 8 توصيه افطاري
نکاتی برای طبخ کیک
درمان یبوست ناشی از تنبلی روده
SSL چيست؟
مراقبت از موهاي چرب
7 نكته براي تهيه غذاي سالم در خارج از خانه
حفظ سلامتي در ماه رمضان
خواص گياه آلوئه ورا
توصيه هاي غذايي به مسافران تابستان
نوشيدني هاي نشاط آور
55 روش براي تناسب اندام و كنترل وزن
7 چاشني با فايده
۸ توصیه برای بهبود رابطه همسران
روش ساخت انواع ماسكهاي طبيعي براي سلامت پوست صورت
همه چيز درباره ارتودنسي
روشهاي نگهداري مواد غذايي در تابستان
حساسيت غذايي چيست؟

جندق شهری در کویر
تعداد بازدید : 7030
جندق از توابع شهرستان خور در ۳۵۰ کیلومتری شمال شرقی اصفهان قرار دارد . موقعیت جغرافیایی آن عرض ۳۳:۵۶:۲۳ شمالی و طول ۵۴:۲۱:۲۹ شرقی ارتفاع آن از سطح آبهای آزاد۱۲۱۳ متر می باشد . جندق از شمال به کویر بزرگ , از غرب به کویر ریگ جن و سلسله کوه های جندق , از جنوب به بیاباتهای اطراف خور و از شرق به حاشیه جنوبی دشت کویر محدود می شود . طبق آخرین سرشماری جمعیت جندق ۴۵۰۰ نفر بوده است که اکثر مردم آن به دامداری و کشاورزی مشغولند . از مهمترین محصولات آن می توان به زعفران , گندم و جو اشاره کرد . نان های شهر جندق را از یاد نبرید كه بسیار لذیذ است .
زبان مردم جندق فارسی است ، مردم بعضی از روستاها ، چون خور ، گرمه ، خنج ، دادكین ، اردیب ، ایراج و فرخی دارای لهجه‌ی ویژه‌ای هستند و واژگان پهلوی در زبان آنان بسیار است .
شهرستان جندق در زمانهای گذشته در مسیر شاه راه ارتباطی کاروان گذر جندق به بیدستان قرار داشته و کاروانهایی که از سمت جنوب ایران قصد عزیمت به ری و شمال کشور را داشته اند , قبل از عبور از دریای کویر در جندق اتراق می کرده اند . سون هدین کویر نورد بزرگ سویدی در کتاب کویرهای ایران به نام جندق اشاره کرده و ۲ روز را قبل از عزیمت به طرود در جندق سپری کرده است . در حال حاضر جندق محور ارتباطی اصفهان-نایین-جندق-دامغان-مشهد است و مسافرانی که از اصفهان و شهرهای جنوبی ایران قصد عزیمت به مشهد را دارند از این محور استفاده می کنند .
از آثار باستانی جندق می توان به آب انبارهای فراروان و قلعه انوشیروان عادل اشاره کرد.
شهر جندق دارای یک پمپ بنزین و یک پاسگاه پلیس است و هیچگونه مهمانسرا و هتلی در این شهر وجود ندارد . 
آداب و رسوم 
عید نوروز و سیزده به‌در
شب عید نوروز تمام جندقی‌ها پلو می‌پزند. روز نوروز در یکی از اطاق‌ها سفره پهن می‌کنند. در این سفره انواع و اقسام آجیل و شیرینی مشاهده می‌شود. بعضی سفره‌ها خیلی مفصل است اما در هر خانه چه فقیر و چه غنی این چیزها را در سفره می‌چیند انار، کماچ، سمنو، مغز بادام تلخ، آش جو، شیرینی، آجیل، نان کلوچه و یک بشقاب سبزه که زینت بخش سفره است. 
چهارشنبه سوری
یکی دیگر از مراسم جندقی‌ها چهارشنبه سوری است. غروب سه‌شنبه آخر سال بانوی خانه بوته‌ای را آتش می‌زند و آن‌را در کوچه می‌اندازد کوزه آبی با چند دانه اسفند هم روی آتش می‌ریزد و برای دور شدن بلا می‌گوید: الابدر، بلابدر؛ هرچه دزده از ده به‌در. شب چهارشنبه سوری بازار فال گوشی و فال کوزه گرم است. بعضی زن‌ها که آرزوئی دارند شب چهارشنبه سوری مقابل در خانه همسایه ایستاده و گفتگوی آنها را گوش می‌دهند اگر هنگام گفتگو کلمه ”بلی“ را شنیدند به آرزوی خود می‌رسند فال کوزه به این ترتیب است که شب چهارشنبه سوری یکی از خانه‌های یک محله کوزه‌ای را پر آب می‌کند و در تنورخانه رو به قبله می‌گذارد. زن‌های همسایه هر کدام اشیائی در کوزه می‌اندازند بعد سنگی روی تنور می‌افکنند فردا صبح زن صاحبخانهٔ کوزه را از تنور بیرون می‌آورد و دخترکی نابالغ با خواندن هر دوبیتی شیئی را از کوزه خارج می‌کند و به صاحب آن می‌دهد. صاحب شیئی دوبیتی دخترک را به فال بد یا نیک تعبیر می‌کند.
زایمان
دور زن زائو سه نفر جمع می‌شوند ”ماما“ که کار او گرفتن بچه، چیدن ناف، شستشو و پوشاندن لباس بچه است ”پیش رونشین“ که هنگام زائیدن زائو شانه‌های او را نگه ‌می‌دارد تا زائو تعائل خود را حفظ کند.
”پادو“ هم وسایل لازم را فراهم می‌کند. همینکه بچه متولد شد زائو ناف او را می‌چیند و در آب برنج و آب نبات می‌شوید تا مرض از تن بچه بیرون رود و ”کوم“ بچه را با تربت برمی‌دارد.
نوزاد تا سه شبانه‌روز از خوردن شیر مادر محروم است. غذای زائو یک وعده ”روغن نبات“ است. روغن نبات مخلوطی از روغن، نبات، و دارچین است. سه شبانه‌روز هم غذای زائو حلوای مخصوصی است که از ترکیب سیاه‌دانه، رازیانه، گشنیز، آرد گندم، تخم‌مرغ، نبات و روغن تهیه می‌شود.
نام‌گذاری نوزاد روز چهارم است. هفت روز پس از زائیدن عده‌ای جمع می‌شوند و زائو را به حمام می‌برند. ماما مقداری فلوس دم می‌کند تا زائو آن‌را بخورد. مقداری هم در یک مجمعه بزرگ می‌ریزد و زائو را روی آن می‌نشاند و با روغن مومیائی بدن او را چرب می‌کند تا به حال بیاید. مزد و مواجب ماما یک کماچ سمنو، یک کاسه آبگوشت، یک قاپ پلو ۱۰ قرص نان و ده دوازده تومان است.
جندقی‌ها برای نوزادان خود عقیقه می‌کنند، تا بلا از آنها دور شود. برای این منظور گوسفندی را می‌کشند و آبگوشتی می‌پزند و برای تمام اهالی می‌برند. پدر و مادر بچه حق خوردن آبگوشت عقیقه را ندارند، استخوان‌های گوسفند عقیقه را هم توی کیسه ریخته و در قبرستان دفن می‌کنند.
ممکن است عقد و عروسی دختری با زائیدن زنی مصادف شود در چنین حالتی می‌گویند تازه عروس چله‌اش افتاده و آبستن نمی‌شود، برای چله‌بری نزد زائو می‌روند و مقداری خوراکی از او می‌گیرند تا تازه عروس بخورد و چله‌ او باز شود.
اگر کودکی در موعد مقرر راه نیفتد او را پیش زنی که چله دارد می‌برند او قبل از ناشتا آب دهان خود را کف پای کودک می‌مالد و می‌گویند کودک راه می‌افتد. بعضی زن‌ها هرچه اولاد می‌آورند فرزند آنها می‌میرد. چنین زنی نزد زنی که هیچ‌کدام از بچه‌های او نمرده باشند می‌رود و بچه‌ خود را به یک کله قند، یک حبه نمک؛ و یک تای جارو می‌فروشد. وقتی جائی عروسی دارند مادر بچه کله‌قند را شربت کرده به مردم می‌دهد نمک را هم در غذای عروس و داماد می‌ریزد، با جارو هم حجله عروس و داماد را جارو می‌کند تا بچه‌ او زنده بماند.
  
 
 
 
نظرات
نظر شما
نام
ايميل:

نظر شما
سوال امنيتي
پاسخ سوال امنيتي
پربیننده ترین مقالات
استاد محمود فرشچیان
پل سی و سه پل (الله وردیخان)
معجزه گری بنام چای سبز
استاد هادی تجویدی
خواص انبه
استاد کلارا آبکار
کاخ هشت بهشت
کاخ عالی قاپو
لیمو ترش و فواید آن
کاخ چهلستون
پربيننده ترين مطالب در اين دسته بندي
پل سی و سه پل (الله وردیخان)
کاخ هشت بهشت
کاخ عالی قاپو
کاخ چهلستون
بازار قیصریه اصفهان
چهارباغ اصفهان
مدرسه چهارباغ
مسجد جامع اصفهان
منارجنبان اصفهان
جندق شهری در کویر
  Untitled Document
10 مطلب ديگر
روشهاي كاهش كمرويي
کمرویی مشکل پیچیده ای است که برای غلبه برآن باید از روشهای مختلف استفاده کرد. توصیه ها و تمریناتی که ارائه می شود، تنها زمانی می توانند ارزشمند باشند که تصمیم خود را نسبت به تغییر روش زندگی خود اتخاذ کرده باشید
ادامه مقاله
Update کردن BIOS چگونه؟
ادامه مقاله
راههاي دوري از تنبلي
آیا شما اهل اهمال و دفع الوقت هستید؟اگر شما نیز مثل بسیاری از آدم ها باشید، پاسخ این سوال مثبت است. اما این احتمال هست که شما نخواهید با اضطرابات حاصل از زندگی اهمال کارانه سر کنید.
ادامه مقاله
نيوشا ضيغمي و اتومبيلش
نيوشا ضيغمي و اتومبيلش
ادامه مقاله
مشکلات و عوارض کار با کامپیوتر
امروزه‌کاربرد رایانه در زندگی بشر بسیار زیاد است و تعداد زیادی از افراد ساعت‌های متمادی با این وسیله الکترونیک کار می‌کنند، به همین دلیل شناخت عوامل مؤثر در محیط کار با رایانه اهمیت زیادی دارد.
ادامه مقاله
رهايي از استرس در 10 دقيقه
اگر روند زندگی تان به نحوی پیش می رود که در معرض خارج شدن از کنترلتان قرار گرفته، خانم شلی ویل عملی فراتر از کند کردن این روند را در مورد خودش تجربه کرده است.
ادامه مقاله
كارت گرافیكی
این مقاله با زبانی ساده ، اجزاء یک کارت گرافیکی را توضیح میدهد ، که برای انتخاب یک کارت گرافیکی مناسب کارتان ، بسیار مفید خواهد بود
ادامه مقاله
تغذیه قبل از بارداری
ادامه مقاله
خواص گردو
گردو قابلیت پائین آوردن سطح کلسترول خون را دارد. از طریق مطالعات مختلفی که در سراسر جهان صورت گرفته است ، فواید گردو روشن شده است. مصرف گردو نه تنها برای کاهش سطح کلستول خون مفید است ، بلکه مصرف گردو باعث کاهش خطر بیماری های قلبی می شود.
ادامه مقاله
هنر فيروزه كوبي اصفهان
فيروز کوبی يکی از معدود رشته های صنايع دستی است که سابقه تاريخی چندانی نداشته در اصفهان فيروزه کوبی صرفنظر از جواهرات در ظروفی مانند بشقاب، ليوان
ادامه مقاله
index
قدرت این سایت در استفاده از نرم افزارهای شرکت ایکام است