مواد لازم کباب یاکیتوری
• 2 قاشق غذاخوری سس سویا
• 1 قاشق غذاخوری شکر ریزدانه
• زنجبیل تازه، رنده شده
• 800 گرم فیله گوشت، خرد شده به تکه های سه سانتیمتری
• 4 عدد پیاز، خرد شده
• نیم فنجان مایونز
• 1 قاشق چایخوری سس خردل
دستور تهیه کباب یاکیتوری
سس سویا، شکر و زنجبیل را در کاسه متوسطی بریزید و هم بزنید تا شکر حل شود. گوشت را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب گوشت به آن آغشته شود. روی آن را با پلاستیک بپوشانید. بگذارید 3 ساعت در یخچال بماند.
گوشت را از سس جدا کنید و با پیازها به سیخ بکشید.
گریل اجاق یا باربکیو را داغ کنید. سیخ ها را روی آن گذاشته و گوشت ها را 6 تا 8 دقیقه کباب کنید.
در همین حین، مایونز و سس خردل را در کاسه کوچکی مخلوط کرده و با سیخ های کباب سرو کنید.
برترینها
برای مطلب دستور تهیه کباب یاکیتوری نظری وارد نشده است
نظر خود را بعنوان اولین نفر در مورد دستور تهیه کباب یاکیتوری وارد نمائید