ـ مواد لازم:
گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم
گوجه‌فرنگی: ۵ عدد
سبزی دلمه: ۰.۵ فنجان
برنج: ۰.۵ فنجان
لپه: ۰.۳۵ فنجان
پیاز داغ عسلی: ۳ قاشق سوپ‌خوری
رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق سوپ‌خوری
کره: ۳۵ گرم
زعفران: ۰.۵ قاشق مربا‌خوری
آب: ۱ فنجان
فلفل: قدری
نمک: قدری
ـ طرز تهیه:
ابتدا لپه را ۲ الی ۳ ساعت خیس کرده سپس آن را همراه یک لیوان آب به مدت ۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% بدون درب داخل مایکروفر قرار دهید. برنج را شسته به ظرف فوق اضافه کرده و ۲ برابر حجم برنج روی آن آب ریخته و مقداری کره و نمک به ان اضافه کنید و به مدت ۱۵-۱۰ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید.
گوشت چرخ کرده، پیاز داغ، نمک و فلفل را در یک ظرف مناسب ریخته آن را خوب مخلوط کرده و به مدت ۶-۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید، (در این فاصله آن را یکبار خوب هم یزنید). مقداری رب گوجه را با آب جوش رقیق کرده به آن زعفران و کره اضافه کنید و به مدت ۴-۳ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید. تمامی مواد فوق را در یک ظرف بزرگ همراه سبزی دلمه خوب مخلوط کنید. سر گوجه فرنگی‌ها را به شکل دایره ببرید و بردارید و داخل آنها را خالی کنید. داخل آنها را با مایه دلمه آماده شده پر کنید و بعد سر گوجه‌فرنگی‌ها را گذاشته و آنها را در یک ظرف مناسب چیده و مقداری از سس گوجه‌فرنگی را روی آن ریخته درب ظرف را گذاشته و آن را به مدت ۲۵ - ۲۰ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار می‌دهیم.
منبع : آفتاب
گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم
گوجه‌فرنگی: ۵ عدد
سبزی دلمه: ۰.۵ فنجان
برنج: ۰.۵ فنجان
لپه: ۰.۳۵ فنجان
پیاز داغ عسلی: ۳ قاشق سوپ‌خوری
رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق سوپ‌خوری
کره: ۳۵ گرم
زعفران: ۰.۵ قاشق مربا‌خوری
آب: ۱ فنجان
فلفل: قدری
نمک: قدری
ـ طرز تهیه:
ابتدا لپه را ۲ الی ۳ ساعت خیس کرده سپس آن را همراه یک لیوان آب به مدت ۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% بدون درب داخل مایکروفر قرار دهید. برنج را شسته به ظرف فوق اضافه کرده و ۲ برابر حجم برنج روی آن آب ریخته و مقداری کره و نمک به ان اضافه کنید و به مدت ۱۵-۱۰ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید.
گوشت چرخ کرده، پیاز داغ، نمک و فلفل را در یک ظرف مناسب ریخته آن را خوب مخلوط کرده و به مدت ۶-۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید، (در این فاصله آن را یکبار خوب هم یزنید). مقداری رب گوجه را با آب جوش رقیق کرده به آن زعفران و کره اضافه کنید و به مدت ۴-۳ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید. تمامی مواد فوق را در یک ظرف بزرگ همراه سبزی دلمه خوب مخلوط کنید. سر گوجه فرنگی‌ها را به شکل دایره ببرید و بردارید و داخل آنها را خالی کنید. داخل آنها را با مایه دلمه آماده شده پر کنید و بعد سر گوجه‌فرنگی‌ها را گذاشته و آنها را در یک ظرف مناسب چیده و مقداری از سس گوجه‌فرنگی را روی آن ریخته درب ظرف را گذاشته و آن را به مدت ۲۵ - ۲۰ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار می‌دهیم.
منبع : آفتاب
برای مطلب طرز تهيه دلمه گوجه فرنگي با مايكروفر نظری وارد نشده است
نظر خود را بعنوان اولین نفر در مورد طرز تهيه دلمه گوجه فرنگي با مايكروفر وارد نمائید